Una jornada de formación en el Italian Perfumery Institute
Tuvimos el placer de impartir una jornada de formación en el Italian Perfumery Institute, junto a Paolo Roselli y Federico Huscher, dedicada a uno de los temas que consideramos más centrales en la perfumería contemporánea:
la diferencia entre producto y proyecto.
Partiendo del modelo de producción llave en mano, entre Private Label y Full Service Made in Italy, el debate con los estudiantes giró en torno a una reflexión muy concreta: hoy, hacer un buen producto ya no basta.
Cómo ha cambiado la perfumería contemporánea
En los últimos años, el mercado de la perfumería ha cambiado profundamente.
La calidad media de los productos ha subido.
El acceso a los proveedores se ha democratizado.
Las posibilidades creativas se han ampliado.
Esto significa que el valor ya no reside únicamente en la capacidad de “hacer un perfume”.
El verdadero reto es construir un proyecto capaz de funcionar en el mercado.
Producto frente a proyecto
Durante la clase profundizamos en una distinción fundamental.
Un producto es un objeto. Un proyecto es un sistema.
Un sistema que tiene que mantener unidos:
– posicionamiento
– pricing
– desarrollo industrial
– packaging
– cadena de suministro
– distribución
– sostenibilidad operativa
Muchos proyectos fracasan no porque el producto sea débil, sino porque falta coherencia entre estos elementos. Y es precisamente esa coherencia la que hoy determina la solidez real de una marca.
El papel del modelo Full Service
Uno de los temas centrales de la jornada fue el papel del modelo Full Service en la perfumería contemporánea. Durante mucho tiempo, el mercado ha funcionado con estructuras fragmentadas:
– diseñadores por separado
– productores por separado
– proveedores por separado
– consultores por separado
Este modelo funciona mientras la complejidad sea limitada.
Pero cuando:
– aumentan los volúmenes
– aumentan los mercados
– aumentan las referencias
– aumentan las expectativas operativas
la fragmentación genera inevitablemente fricción.
El modelo Full Service nace precisamente para reducir esta complejidad mediante una gestión integrada de las fases. No como una mera simplificación operativa, sino como una herramienta estratégica de alineación.
Made in Italy como infraestructura
Otro punto que tratamos fue el significado real del Made in Italy. Muy a menudo se interpreta solo como un valor estético o creativo. En realidad, el Made in Italy es sobre todo una infraestructura industrial única:
– cadena productiva
– know-how técnico
– flexibilidad
– cultura manufacturera
– velocidad de desarrollo
Es esta integración la que sigue haciendo de Italia uno de los principales hubs mundiales de la cosmética y la perfumería.
Formar a una nueva generación más consciente
Uno de los aspectos más interesantes de la jornada fue la atención de los estudiantes a las dinámicas estructurales del sector. No solo creatividad o desarrollo olfativo.
Sino también:
– sostenibilidad económica
– operations
– distribución
– escalabilidad
– gestión industrial
Señal de una nueva generación que empieza a ver la perfumería no solo como expresión creativa, sino como un sistema complejo.
Y probablemente es aquí donde se decidirá la evolución del sector en los próximos años.
Conclusión
La perfumería contemporánea exige una visión cada vez más integrada. Porque el mercado no evalúa solo el producto final.
Evalúa:
– la coherencia del proyecto
– la capacidad de ejecución
– la continuidad
– la solidez del sistema que lo sostiene
Y es precisamente en la diferencia entre producto y proyecto donde hoy se crea gran parte del valor real de una marca.
