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O ponto de equilíbrio não é um número em projectos de perfumaria

Gráfico de lucros com receitas e custos fixos crescentes para consultoria empresarial estratégica - BOLD Factory

É o ponto em que um projeto deixa de ser uma ideia e passa a ser um sistema

Muitos fundadores de perfumarias podem responder a esta pergunta: “Quanto é que me custa produzir uma peça?”

Muitos também podem dizer: “Qual é o meu preço de retalho?”

Muito poucos conseguem responder com exatidão a esta pergunta: “Quando é que começo realmente a ganhar dinheiro?”

E é aqui que nasce a fragilidade.

A margem não é o ponto de equilíbrio

Uma boa margem unitária não é sinónimo de sustentabilidade. Porque o verdadeiro ponto de equilíbrio não é apenas: custo industrial versus preço grossista.

É a soma das decisões tomadas antes mesmo de o produto existir:

- desenvolvimento de fragrâncias

- conceção e planeamento

- amostras

- coordenação

- tempo de desenvolvimento

- custos estruturais

- imobilização de existências

Muitos destes custos nem sequer são percepcionados como tal. Mas eles existem. E alguém tem de ser capaz de os ler.

O problema não é fazer o cálculo. O problema é saber o que incluir no cálculo

O ponto de equilíbrio é um exercício aparentemente simples.

A verdadeira dificuldade é saber:

- quais são os custos estruturais

- que são temporários

- que melhorará com a reorganização

- que se manterá inalterado

- que dependem do volume

- que dependem do modelo de distribuição

Um erro nesta fase não é visto no lançamento. Ele é visto quando:

- o segundo lote não melhora as margens

- compressão do fluxo de caixa

- o projeto cresce mas não gera valor

O ponto que poucos consideram

O limiar de rendibilidade não é um número estático. É um limiar dinâmico que se altera de acordo com:

- canal de vendas

- estrutura da margem

- política de descontos

- velocidade de rotação

- complexidade da cadeia de abastecimento

Um design vendido online tem um ponto de equilíbrio diferente de um vendido no retalho físico. Uma linha com 8 SKUs tem um ponto de equilíbrio diferente de uma com 2. Uma marca com um forte investimento em marketing tem um ponto de equilíbrio completamente diferente de uma que trabalha apenas na distribuição. Sem experiência de venda cruzada, é fácil subestimar estas variáveis.

O erro mais dispendioso: descobrir o ponto de equilíbrio após o lançamento

O mercado não é o local onde se fazem os cálculos. É o local onde se verifica se os cálculos estão corretos.

Quando o break-even é entendido após o lançamento, as opções são limitadas:

- aumentar o preço (arriscado)

- compressão da qualidade (perigosa)

- aumentar os volumes (nem sempre possível)

- reduzir as margens (insustentável)

Nesse momento, o planeamento já não está a ser feito.

Ele está a corrigir-se a si próprio.

Porque a experiência conta mesmo

Qualquer pessoa que tenha trabalhado em dezenas de projectos sabe disso:

- o primeiro lote é quase sempre distorcido

- o segundo lote revela a verdade

- a complexidade das unidades de manutenção de stock afecta mais do que a fórmula

- a cadeia de abastecimento pesa tanto como a conceção

Não se trata de uma questão teórica. Trata-se de experiência acumulada. O ponto de equilíbrio não é uma folha de cálculo do Excel.

É a síntese de escolhas industriais, criativas e comerciais. E esta síntese não pode ser improvisada.

O ponto central

Um projeto de perfumaria pode ser:

- criativo

- coerente

- bem posicionado

Mas se o ponto de equilíbrio for mal calculado, continua a ser frágil. E a fragilidade não se vê nos primeiros meses. Vê-se quando o projeto tem de crescer.

A pergunta que muda a perspetiva

A verdadeira questão não é: “Quanto é que eu ganho por peça?”

A questão é: “Quem está a planear o meu ponto de equilíbrio?”

Porque o ponto de equilíbrio não é uma consequência. É uma decisão.

E as decisões relativas à estrutura, volume, cadeia de abastecimento e margens requerem conhecimentos específicos do sector.

Não genérico.

Conclusão

Muitas marcas pedem apoio quando o projeto já está com problemas. Poucas pedem apoio antes do lançamento.

No entanto, é antes do lançamento que a decisão é tomada:

- se o projeto pode crescer

- se será capaz de lidar com os rearranjos

- se pode gerar valor real

O ponto de equilíbrio não é um pormenor técnico. É o ponto em que uma ideia se transforma num negócio.

E compreender isto corretamente é uma das maiores diferenças entre aqueles que lançam um produto e aqueles que constroem uma marca.

Está a trabalhar num projeto de perfumaria e quer saber se somos o parceiro certo?
Vamos falar sobre isso sem qualquer compromisso.