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Reflexões estratégicasCustos e volumes3 min

O ponto de equilíbrio não é um número nos projetos de perfumaria

Gráfico de lucros com receitas e custos fixos crescentes para consultoria empresarial estratégica - BOLD Factory

É o ponto em que um projeto deixa de ser uma ideia e passa a ser um sistema

Muitos fundadores de marcas de perfumaria sabem responder a esta pergunta: “Quanto me custa produzir uma peça?”

Muitos também sabem dizer: “Qual é o meu preço de venda ao público.”

Muito poucos sabem responder com precisão a esta: “Quando é que começo realmente a ganhar dinheiro?”

E é aqui que nasce a fragilidade.

A margem não é o ponto de equilíbrio

Uma boa margem unitária não é sinónimo de sustentabilidade. Porque o verdadeiro ponto de equilíbrio não é apenas: custo industrial versus preço grossista.

É a soma das decisões tomadas antes mesmo de o produto existir:

– desenvolvimento da fragrância

– design e projeto

– amostras

– coordenação

– tempos de desenvolvimento

– custos de estrutura

– capital imobilizado em stock

Muitos destes custos nem sequer são percebidos como tal. Mas existem. E alguém tem de os saber ler.

O problema não é fazer o cálculo. O problema é saber o que pôr no cálculo

O ponto de equilíbrio é um exercício aparentemente simples.

A verdadeira dificuldade é saber:

– que custos são estruturais

– quais são temporários

– quais vão melhorar na reposição

– quais vão ficar iguais

– quais dependem do volume

– quais dependem do modelo de distribuição

Um erro nesta fase não se vê no lançamento. Vê-se quando:

– o segundo lote não melhora as margens

– o cash flow comprime-se

– o projeto cresce mas não gera valor

O ponto que poucos consideram

O ponto de equilíbrio não é um número estático. É um limiar dinâmico que muda consoante:

– canal de venda

– estrutura de margens

– política de descontos

– velocidade de rotação

– complexidade da cadeia de abastecimento

Um projeto vendido online tem um ponto de equilíbrio diferente de um vendido no retalho físico. Uma linha com 8 SKU tem um ponto de equilíbrio diferente de uma com 2. Uma marca com forte investimento em marketing tem um ponto de equilíbrio completamente diferente de uma que trabalha apenas com distribuição. Sem experiência transversal, é fácil subestimar estas variáveis.

O erro mais dispendioso: descobrir o ponto de equilíbrio após o lançamento

O mercado não é o lugar onde se fazem as contas. É o lugar onde se verifica se as contas estavam certas.

Quando o ponto de equilíbrio só é compreendido depois do lançamento, as opções são limitadas:

– aumentar o preço (arriscado)

– reduzir a qualidade (perigoso)

– aumentar os volumes (nem sempre possível)

– reduzir as margens (insustentável)

Nesse ponto já não se está a projetar.

Está-se a corrigir.

Porque é que a experiência conta mesmo

Quem trabalhou em dezenas de projetos sabe que:

– o primeiro lote está quase sempre distorcido

– o segundo lote revela a verdade

– a complexidade dos SKU pesa mais do que a fórmula

– a cadeia de abastecimento pesa tanto como o design

Não é uma questão teórica. É experiência acumulada. O ponto de equilíbrio não é uma folha de Excel.

É a síntese de escolhas industriais, criativas e comerciais. E esta síntese não se improvisa.

O ponto central

Um projeto de perfumaria pode ser:

– criativo

– coerente

– bem posicionado

Mas se o ponto de equilíbrio for mal calculado, continua a ser frágil. E a fragilidade não se vê nos primeiros meses. Vê-se quando o projeto tem de crescer.

A pergunta que muda a perspetiva

A verdadeira pergunta não é: “Quanto ganho por peça?”

É: “Quem está a projetar o meu ponto de equilíbrio?”

Porque o ponto de equilíbrio não é uma consequência. É uma decisão.

E as decisões sobre estrutura, volumes, cadeia de abastecimento e margens exigem competência específica do setor.

Não genérica.

Conclusão

Muitas marcas pedem apoio quando o projeto já está em dificuldades. Poucas pedem apoio antes de lançar.

E no entanto é antes do lançamento que se decide:

– se o projeto vai poder crescer

– se vai aguentar as reposições

– se vai poder gerar valor real

O ponto de equilíbrio não é um pormenor técnico. É o ponto em que uma ideia se torna uma empresa.

E compreendê-lo corretamente é uma das maiores diferenças entre quem lança um produto e quem constrói uma marca.

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